Glutenfri Baklava med pistache

Glutenfri Baklava med pistache er en lækker og dekadent godbid, der er perfekt til alle med cøliaki eller som leder efter en glutenfri mulighed. Lavet med de fineste ingredienser, denne baklava er en perfekt kombination af søde og nøddeagtige smage.

Baklavaen er lavet med en glutenfri filodej, der lægges i lag med en sød sirup og et fyld af pistacienødder. Baklavaen bages derefter til den er gyldenbrun og sprød.

Glutenfri Baklava med pistache er perfekt til enhver lejlighed. Den kan nydes som snack, dessert eller endda en gave. Det vil helt sikkert glæde alle, der prøver det.

Ingredienser:

• Gluten-fri filodej
• Pistacienødder
• Sukker
• Vand
• Smør

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).
2. Smør en bradepande.
3. Kombiner pistacienødder og sukker i en mellemstor skål.
4. Rul filodejen ud og skær den i 12 lige store firkanter.
5. Læg en firkant filodej i den forberedte bageform.
6. Fordel et tyndt lag af pistaciefyldet over filodjen.
7. Gentag lagene, slut med et lag filodej.
8. Pensl det øverste lag filodej med smeltet smør.
9. Bag i den forvarmede ovn i 30-35 minutter, eller indtil baklavaen er gyldenbrun.
10. Lad afkøle helt inden skæring og servering.