Baklava sense gluten amb pistatxo, 500 g

Baklava sense gluten amb pistatxo

El baklava sense gluten amb festucs és una delícia deliciosa i decadent, perfecta per a qualsevol persona amb celiaquia o que busqui una opció sense gluten . Fet amb els millors ingredients, aquest baklava és una combinació perfecta de sabors dolços i de fruits secs.

El baklava es fa amb una massa filo sense gluten que es cobreix amb capes de xarop dolç i un farcit de festucs. Després, el baklava es cou al forn fins que estigui daurat i cruixent.

El baklava sense gluten amb festucs és perfecte per a qualsevol ocasió. Es pot gaudir com a berenar, postres o fins i tot com a regal. Segur que agradarà a tothom qui el provi.

Ingredients:

• Sense gluten pasta filo
• pistatxos
• Sugar
• Aigua
• Mantega

instruccions:

1. Preescalfeu el forn a 350 graus C (175 graus F).
2. Unteu un plat de forn.
3. En un bol mitjà, combineu els festucs i el sucre.
4. Desenrotlleu la massa filo i talleu-la en 12 quadrats iguals.
5. Col·loqueu un quadrat de massa fil·lo a la safata preparada.
6. Repartiu una fina capa del farcit de festucs sobre la massa fil·lo.
7. Repetiu les capes, acabant amb una capa de massa filo.
8. Pinteu la capa superior de massa filo amb mantega fosa.
9. Coure al forn preescalfat durant 30-35 minuts, o fins que el baklava estigui daurat.
10. Deixeu refredar completament abans de tallar i servir.