Baklava sense gluten amb pistatxo

Baklava sense gluten amb pistatxo és una llaminadura deliciosa i decadent que és perfecta per a qualsevol persona amb malaltia celíaca o que busqui una sense gluten opció. Fet amb els millors ingredients, aquest baklava és una combinació perfecta de sabors dolços i nous.

El baklava es fa amb un sense gluten massa filo que s'acobla amb un xarop dolç i un farcit de pistatxos. El baklava després es cou fins que estigui daurat i cruixent.

Baklava sense gluten amb pistatxo és perfecte per a qualsevol ocasió. Es pot gaudir com a berenar, postres o fins i tot com a regal. Segur que agradarà a tothom qui ho prova.

Ingredients:

• Sense gluten pasta filo
• pistatxos
• Sugar
• Aigua
• Mantega

instruccions:

1. Preescalfeu el forn a 350 graus C (175 graus F).
2. Unteu un plat de forn.
3. En un bol mitjà, combineu els festucs i el sucre.
4. Desenrotlleu la massa filo i talleu-la en 12 quadrats iguals.
5. Col·loqueu un quadrat de massa fil·lo a la safata preparada.
6. Repartiu una fina capa del farcit de festucs sobre la massa fil·lo.
7. Repetiu les capes, acabant amb una capa de massa filo.
8. Pinteu la capa superior de massa filo amb mantega fosa.
9. Coure al forn preescalfat durant 30-35 minuts, o fins que el baklava estigui daurat.
10. Deixeu refredar completament abans de tallar i servir.